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店長ブログ

梅本

当店の海産物はすべて佐渡の地物を使い、塩も佐渡の天然塩のみを使用しております。安心・安全な 製品をお届け致します。



最終更新日:2010.3.3

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毎度ご覧頂きありがとうございます。

お待たせ致しました。春の商品を取り揃えました。どうぞ利用下さい。
日本テレビ『行列のできる法律相談所』、コミック誌『ビックコミック』に紹介されて以来、真いか丸干しを中心に注文が殺到しております。
現在、フル稼働で製造しています!

漁師の目で旬の素材を厳選し、それを料理人の腕でていねいに手間ひま掛けて仕上げております。
とれたての、刺身にしたら美味しい魚介類をあえて干物にいたしました。
寿司屋が手がける干物は、繊細で上質な味! ぜひ、ご賞味ください。





南から北上する対馬海流(暖流)、北から南下するリマン海流(寒流)が交差する位置にある佐渡は、絶えず多種多彩の魚種が回遊して います。

いろんな行事が目白押しのこの季節。
家族で、友達で、佐渡の新鮮な味を堪能するホームパーティはいかがでしょうか。
お刺身、焼き物、煮物の食材そして佐渡の郷土料理のお惣菜、寿司もご用意しました。
親しい人達への贈り物に最高の商品を取り揃えました。



佐渡 漁場(りょうば)−寿司屋がつくる旨い干物−新潟県佐渡の旨い寿司−